Менеджер (управляющий) столовой

В столовую Сбербанка приглашаем Менеджера (управляющего).

Обязанности:

• организация эффективной работы в столовой, составление графиков работы, контроль рабочих процессов и соблюдение стандартов обслуживания;
• планирование, прогнозирование и выполнение плановых показателей деятельности подразделения, составление планов работы на месяц, квартал, год;
• проведение переговоров от лица компании с поставщиками и партнерами для предоставления услуг питания на высоком качестве;
• управление бюджетом, контроль ФОТ, управление персоналом, контроль соблюдения корпоративных стандартов персоналом;
• обеспечение выполнения финансовых показателей, вынесение предложений для улучшения как финансовых результатов, так и качества сервиса в целом;
• ежедневная работа с "обратной связью" и с отчетностью по вопросу обратной связи, управление конфликтами;
• проведение обучающих мероприятий, стажировка, участие в подборе персонала.

Требования:

• управленческий опыт в сфере общественного питания;
• опыт управления персоналом, делегирования полномочий, постановки целей, анализ эффективности работы сотрудников;
• уверенный пользователь ПК, знание Store House, R-keeper, Microsoft Office, желательно знание 1С;
• знание регламентов, ФЗ, норм и требований при оказании услуг питания в РФ;
• желание работать и зарабатывать, желание работать на результат и на повышение положительного имиджа компании.
• ответственность, умение работать в режиме многозадачности, готовность расти и развиваться.

Условия:

• график 5/2, с 8.00 до 17.00;
• стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц;
• питание за счет работодателя;
• ДМС.