Повар - технолог

Запускаем новую производственную площадку!

Мы команда экспертов в области разработки и приготовления блюд.

Мы начали свой путь в 2020г. Нами движет концепция, которая воплощает новую культуру питания, основанную на домашней, правильной еде. Мы активно развиваемся и ищем в свою команду проактивных, целеустремленных коллег!

Обязанности:

• контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
• оптимизация технологических процессов с целью повышения эффективности и снижения затрат.
• проведение испытаний новых продуктов и технологий, а также их адаптация к производственным условиям.
• обучение персонала правильным методам приготовления и соблюдению технологических стандартов.
• ведение документации по технологическим процессам, рецептурам и контролю качества.
• участие в разработке меню с учетом современных тенденций и требований к качеству.
• контроль санитарных норм и правил на производстве.
• анализ отзывов потребителей для улучшения продукции.

• желательно образование в области технологии пищевых продуктов или смежных областях;
• опыт работы на аналогичной должности от 2 лет в пищевой промышленности;
• аналитические способности и внимание к деталям;
• коммуникабельность и умение работать в команде;
• опыт работы в пищевой безопасности и прохождения аудитов торг. сетей.

Условия:

• конкурентоспособная заработная плата;

• возможности для профессионального роста и развития;
• дружный коллектив и комфортные условия труда;
• стажировка на пищевом предприятии в Энгельсе;
• производство по адресу Ново-астраханское шоссе 80А;

Если вы соответствуете указанным требованиям и готовы к новым вызовам, мы будем рады видеть вас в нашей команде!