Шеф-повар/заведующий производством
Шеф-повар/заведующий производством
Ульяновск, Камышинская улица, 19
Описание вакансии
Обязанности:
Управление региональной сетью(Ульяновская, Пензенская, Липецкая, Воронежская, Курская, Тульская области, Алтайский край). Запуск проектов с 0. Разработка блюд. Работа с поставщиками
Требования:Работа на производственных площадках- столовые, фабрики-кухни, пищевые производства, сетевые ресторанные проекты- важное конкурентное преимущество. Способность принимать стратегически важные решения самостоятельно.
Условия:Головной офис компании расположен в г Ульяновск
Навыки
- Организаторские навыки
- Управление проектами
- Ведение переговоров
- Разработка меню
- Управление персоналом
- Обучение персонала
- Организация мероприятий