Сомелье
Сомелье
посёлок Солнечное, Приморское шоссе, 385
Описание вакансии
-
Работа в ресторане премиум класса, создание особой гостеприимной атмосферы;
-
Участие в составлении винной карты;
-
Участие в закупке вин и организации правильного хранения вин;
-
Предоставление информационных услуг гостю по карте вин;
-
Правильное предложение напитка гостю ресторана;
-
Участие в инвентаризациях.
-
Опыт работы в ресторанной службе на должности сомелье, опыт работы в ресторанах отелей с высоким уровнем сервиса будет являться преимуществом;
-
Знание международных стандартов в области ресторанного обслуживания;
-
Знание правил подачи вин, умение работать с профессиональным оборудованием;
-
Хорошие коммуникативные навыки и организаторские способности, толерантность, креативность.
-
Работа в премиальном загородном комплексе
-
Оклад 120 000 + KPI от продаж
- Ежедневная корпоративная развозка, как на работу, так и с работы (осуществляется со ст. метро: "Черная речка", "Старая деревня" и " Беговая", длительность в пути - 30 мин. от ст. метро "Беговая");
- Развитие и обучение как внутри организации так и за ее пределами, повышение квалификации;
- Бесплатное служебное питание;
- Дружный профессиональный коллектив.
Навыки
- Креативность
- Деловая коммуникация
- Навыки межличностного общения
- Сомелье
- Винная карта
- Разработка винной карты