Стажер-менеджер чайной

Китайска чайная Daning Studio ищет Стажера-менеджера, который будет тесно сотрудничать с генеральным директором. Роль курирует операционные процессы, ежедневные бизнес-операции и оказывает клиентское обслуживание.

Самое главное - МЫ учим вас быть настоящим менеджером!

Обязанности:

- Помощь директору в управление процессами работы чайной;
- Управление новым проектом. Проекты, посвященные внедрению новых и корректировке существующих процедур и корпоративных стандартов;
- Регулярно оценивать деятельность чайной Daning Studio, анализировать результаты работы, вырабатывать рекомендации по оптимизации, увеличению продаж и рентабельности;
- Достижение плановых показателей компании (оборот, затраты на продовольствие/рабочую силу, текучесть персонала, успешное прохождение аудита безопасности пищевых продуктов, скорость обслуживания);
- Развитие высокого уровня качества персонала в обслуживании гостей и улучшении обслуживания посетителей. Формирование сильной команды;
- Установить узнаваемость бренда: следить за деятельностью конкурентов.

- Поиск новых каналов продаж;
- Предоставление отчетов по работе компании по согласованию с руководителем;
- Обучение работников компании приготовлению чайных напитков, при необходимости, новым и измененным процедурам.

Требуется:

-Знание русского языка в совершенстве
-Знание английского языка как разговорного - является дополнительным денежным бонусом !)
-Гибкий ум;
-Высокая адаптивность;
-Систематическое мышление;
-Независимость в принятии решений и действиях: можно быстро ставить задачи и выполнять их в рамках стратегии компании;
-Приветствуется опыт работы на руководящих должностях в сфере общественного питания

Условия:

- Ежегодная премия за выполнение поставленных задач;
- Конкурентоспособная заработная плата;
- График работы: 5/2 с официальным трудоустройством по 8 часов в день
- Дружный коллектив
- Скидки на продукцию для сотрудников китайской чайной
- 3 бонуса к зарплате