Техник по обслуживанию инженерных систем

"Ресторан Клёвый" – это не просто ресторан, а настоящее необыкновенное чудо в Ромашково, где гармонично сочетаются красота природы, домашняя атмосфера и высокий уровень сервиса.

На данный момент мы находимся в поисках увлечённых профессионалов, готовых стать частью нашей дружной команды, которые так же, как и мы:

- Разделяют любовь к гостеприимству и созданию уюта;

- Ценят качественный сервис и душевную атмосферу.

Ждём ваших откликов!

Ваша задачи:

Обслуживание и ремонт критичных систем:

• Электротехническое оборудование: (щитовые, розеточные группы, освещение зала/кухни).

• Сантехнические системы: (водопровод, канализация, отопление, фильтры).

• Кухонное и холодильное оборудование: (плиты, грили, фритюрницы, холодильники, ледогенераторы).

• Системы вентиляции и кондиционирования: (вытяжки на кухне, климат в зале).

Безопасность и профилактика:

• Ежедневный контроль исправности оборудования (предупреждение аварийных ситуаций).

• Соблюдение норм пожарной безопасности, электробезопасности, СанПиН.

• Ведение журналов технического обслуживания и ремонтов.

Оперативное реагирование:

• Устранение неполадок “в день обращения” (минимизация простоя кухни/зала).

• Учет и пополнение расходников (лампы, фильтры, уплотнители и т.д.).

• Взаимодействие со специализированными подрядчиками при сложных ремонтах.

Требования:

• Среднее специальное (техническое) по профилю ("Техническая эксплуатация", "Оборудование", "Энергетика").

• Работа с инженерными системами в сфере общепита, торговли или ЖКХ.

• Умение диагностировать и ремонтировать кухонное/холодильное оборудование.

• Чтение схем, работа с технической документацией.

• Ответственность, аккуратность, умение работать в условиях срочности.

• возможность оперативных вызовов/покупки запчастей.

Условия:

• Оформление ТК.

• Бесплатное 2-разовое питание;

• Стабильность и надежность;

• Работа в дружном коллективе;

• Возможно проживание в собственном общежитие ресторана.

Просим указать в сопроводительном письме:

• Конкретные примеры ремонта оборудования для кухни/зала.

• Знание специфики работы в условиях общепита (скорость, безопасность).

Ждём Ваших откликов!