Операционный управляющий рестораном

MYBOX market — современный ресторан японской кухни, предлагающий уникальные блюда и атмосферу Востока. Мы ищем управляющего, способного обеспечить полный операционный контроль.

Ключевые задачи

- Обеспечение полного контроля операционной деятельности ресторана (обслуживание гостей, финансовое управление, хозяйственная деятельность).

- Подбор, обучение и мотивация команды сотрудников.

- Постоянный контроль качества приготовления блюд и соблюдение стандартов сервиса.

- Эффективное взаимодействие с торговым центром, арендодателями и государственными органами.

- Регулярный анализ финансовых результатов и выявление возможностей повышения эффективности.

Требования

- Успешный опыт работы управляющим в ресторане от одного года.

- Владение нормативами СанПиН

- Способность эффективно управлять коллективом

Что мы предлагаем

- Конкурентоспособный оклад плюс бонусы по результатам выполнения ключевых показателей эффективности (KPI).

- Удобный график работы — пять рабочих дней в неделю с двумя выходными.

- Возможность вносить вклад в дальнейшее развитие нашего бренда и воплощать собственные креативные идеи.

Почему стоит выбрать именно нас?

- Динамично растущий проект с ясными перспективами развития.

- Дружная профессиональная команда и поддержка руководства.

- Отличные перспективы профессионального и карьерного роста внутри нашей сети ресторанов.

Присоединяйся к команде MYBOX market!