Фаршесоставитель

Обязанности:

• Осуществляет соблюдение технологии производства изготовления изделий из мяса;
• Осуществляет работу на роботе - шприце, вакуумном массажере, шпигорезке, ваккумно - упаковочной машине, волчке, куттере, инъекторе;
• Контролирует процесс приготовления, температурные режимы, консистенцию фарша, продолжительность куттерования;
• Осуществляет подбор мясного сырья, специй и функциональных добавок.

Требования:

• Навыки работы со специальным оборудованием;
• Навыки работы с технологическими картами;
• Навыки навыки подбора мясного сырья;
• Обязателен опыт работы в мясном производстве от 1 года!

Условия:

• Работа в крупной немецкой компании;
• Оформление по ТК РФ;
• Стартовая заработная плата 75700 руб.+ премии (с дальнейшим ростом заработной платы);
• График работы: 5/2;
• Социальный пакет: льготное питание, скидки на покупки, подарки сотрудникам и детям к праздникам;
• Возможен карьерный рост.