Администратор ресторана
Администратор ресторана
поселок Никола, Ангарская улица, 8
Описание вакансии
Обязанности:
- организация работы персонала зала ресторана
- контроль качества обслуживания
-
проведение инвентаризации
-
контроль движения товарно-материальных ценностей в ресторане
-
разрешение конфликтных ситуаций
-
обучение персонала
- опыт работы от 1-3 лет в ресторане при гостинице, загородном отеле
- знание стандартов сервиса, регламентов работы всех служб ресторана
- знание работы с ККМ, R-keeper, ЕГАИС
- работа в ресторане гостиничного комплекса, расположенного на 63 км Байкальского тракта, п. Никола
- график работы 3 через 3
- официальное трудоустройство, соц. пакет, ежегодный оплачиваемый отпуск, оплата периодического мед. осмотра
-
оплата курсов, тренингов профессионального роста
-
премиальные при выполнении финансовых планов ресторана за месяц
-
возможна доплата за исполнение обязанностей барменеджера
- доставка служебным транспортом
- питание, проживание
Навыки
- Управление персоналом
- Организаторские навыки
- Пользователь ПК
- Урегулирование конфликтов
- Инвентаризация
- Материальная ответственность
- Работа с людьми
- Контроль качества