Обслуживание посетителей, подержание порядка на рабочем месте, разлив напитков, приготовление коктейлей.
Требования:
Одно из главных требований — бармен должен уметь продавать. Досконально, на уровне опытного официанта, разбираться в меню и быть готовым порекомендовать гостю блюда. Знать обо всех акциях в заведении и уметь предложить их разным типам гостей.