Бар менеджер

Ресто-бар рюмка приглашает опытного бар менеджера стать часть нашей успешной команды !

Обязанности

1. Организация и контроль работы бара, включая управление персоналом.

2. Обеспечение высокого уровня обслуживания клиентов.

3. Разработка и внедрение меню напитков.

4. Управление запасами и заказами алкогольных и безалкогольных напитков.

5. Контроль за соблюдением стандартов качества .

6. Проведение тренингов для персонала.

7. Ведение отчетности и анализ продаж.

Требования:

1. Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет.

2. Знание ассортимента напитков и технологий их приготовления.

3. Умение продуктивно работать с базой поставщиков .

4. Навыки управления командой и разрешения конфликтов.

5. Коммуникабельность и умение работать с клиентами.

6. Умение работать в стрессовых ситуациях.

Условия:

1. Полная занятость с гибким графиком.

2. Конкурентоспособная и своевременная заработная плата.

3. Возможности для профессионального роста.

4. Дружелюбный коллектив.