Менеджер ресторана

Ресторан компании Gurman Degusto "Моряна" приглашает на постоянную работу энергичного, ответственного и опытного менеджера ресторана.

Наши ожидания от кандидата:

- опыт на аналогичной должности не менее 1-го года

- ответственный подход к работе, исполнительность, выносливость и стрессоустойчивость

- знание стандартов сервиса и основ гостеприимства

- умение работать с системой Айко и банковским терминалом, знание ПК

- лидерские, организационные и коммуникативные качества

Чем предстоит заниматься:

- организация бесперебойной и эффективной работы ресторана, контроль соблюдения сотрудниками трудовой дисциплины

- ведение необходимой отчетности, обеспечение четкого взаимодействия с другими структурными подразделениями

- работа с гостями: нахождение в зале, управление процессами и сотрудниками зала, решение конфликтных ситуаций

- организация и непосредственное участие в инвентаризации, генеральной уборке, собраниях, тренингах

- проведение ежедневных планерок, информирование сотрудников о нововведениях ресторана, обучение стажеров

Что мы предлагаем:

- молодая, дружная, творческая команда

- удобный график работы 2/2

- стабильная заработная плата: оклад от 65 000 + % от выручки

- официальное трудоустройство по ТК РФ

- работа в ресторане в самом центре города

- развоз после смены, униформа, питание

- компенсация затрат на прохождение медицинской книжки

- корпоративная скидка во все рестораны компании