Начальник лаборатории

Основные обязанности:

• Осуществлять работу физико-химической и микробиологической лабораторий для достижения ключевых показателей качества в соответствии с действующими политиками и процедурами;
• Обеспечивать контроль качества выпускаемой продукции на всех стадиях производства, осуществляет контроль за деятельностью подразделений предприятия по обеспечению соответствия продукции и процессов требованиям законодательства, стандартам качества и пищевой безопасности;
• Координировать рутинные активности персонала отдела контроля качества для обеспечения ключевых показателей эффективности, обеспечения уровня сервиса для внутренних и внешних клиентов, обеспечения качества при оптимальной стоимости и соответствии согласованным в компании методам работы;
• Координировать графики отбора проб (микробиологические, физико-химические) и исполнение методов согласно требованиям Колонны, Качество;
• Обеспечивать соблюдение стандартных операционных процедур по качеству подчиненным персоналом в отделе контроля качества и сотрудниками других подразделений филиала;
• Обновлять, актуализировать документацию по обеспечению качества, обеспечивать наличие необходимой документации в производстве;
• Координировать программы по калибровке критичного лабораторного оборудования в соответствии с требованиями Колонны качества и законодательства;
• Обеспечивать наличие необходимых расходных материалов, оборудования для проведения анализов;
• Обеспечивать стандарты 5S (принципов организации эффективного рабочего места) в зоне ответственности;
• Выполнять требования стандартов по качеству и Пищевой безопасности, охране окружающей среды, технике безопасности;
• Обеспечивать выполнение данных требований подчиненными;
• Обеспечивать и участвовать в проведении аудитов по качеству;
• Обеспечивать правильную отчетность по ключевым показателям эффективности (KPI), участвовать в разработке превентивных действий и корректирующих действий в случае отклонений;
• Взаимодействовать с местными контролирующими и регулирующими органами (Роспотребнадзор, ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии и т. д.) для представления интересов Компании;
• Обеспечивать выполнение требований системы управления по Безопасности, Экологии, Технического обслуживания, Менеджмент, Персоналу, Логистике в отделе контроля качества;
• Обеспечивать кросс функциональное развитие персонала;
• Контролировать бюджет и затраты отдела контроля качества (Capex\Opex).

Требования к кандидатам:

• Высшее образование (химия, микробиология, технология пищевой промышленности, биотехнология);
• Опыт работы в направлении качества, производства от 3х лет;
• Знание методологии физико-химического и микробиологического анализа, лабораторного оборудования;
• Знание технологического процесса производства;
• Лидерские, коммуникационные навыки, инициативность;
• Ориентация на результат, гибкость;
• Внимательность к деталям, аналитические навыки и системное мышление, работа в условиях многозадачности, неопределенности;
• Навыки управления командой, обучения и развития сотрудников будут преимуществом;
• Знание английского языка приветствуется;
• Уверенное владение ПК, Excel, Word, PowerPoint, Outlook.