Шеф-повар

Ищем Шеф-повара в пиццерию "Сицилия"!

Вас ждет уникальная возможность стать частью команды крупнейшей сети семейных пиццерий в Южно-Федеральном округе. Мы ищем талантливого и увлеченного Шеф-повара, который готов вдохновлять и вести за собой команду, создавая кулинарные шедевры для наших гостей.

Что вы будете готовить:

Вы будете контролировать приготовление разнообразных блюд итальянской кухни, европейской и японской кухни, с акцентом на пиццу, пасту и другие традиционные итальянские блюда, которые порадуют наших гостей своим вкусом и качеством.

Условия оплаты:

Конкурентоспособная заработная плата, обсуждаемая на собеседовании, в зависимости от вашего опыта и квалификации.

График работы:

Работа на месте работодателя с графиком 5/2,

Полная занятость.

Преимущества работы у нас:

• Бесплатное питание на смене;
• Оформление медицинской книжки за счет компании;
• Корпоративные скидки на продукцию;
• Дружный коллектив и поддержка коллег.

Обязанности:

• Организация технологического процесса кухни и своевременная отдача блюд;
• Контроль качества и отдачи готовой продукции;
• Соблюдение санитарных норм и стандартов ресторана;
• Контроль чистоты на рабочем месте и правильного хранения продукции;
• Подготовка рабочего места к открытию и закрытию, заказ продукции;
• Контроль производственных затрат кухни;
• Ежемесячное проведение инвентаризации.

Требования:

• Опыт работы на позиции шеф-повара, су-шефа или аналогичной должности;
• Знание стандартов приготовления блюд и умение готовить;
• Умение организовать работу команды и контролировать качество блюд;
• Ответственность, внимательность к деталям и соблюдение санитарных норм.

О компании:

Сеть семейных пиццерий "Сицилия" – это динамично развивающаяся компания с интересной историей и крепкими традициями.

Присоединяйтесь к нашей команде профессионалов, и вместе мы достигнем невероятных результатов!