Администратор ресторана

Вакансия компании ООО "САМАРСКИЙ СОМИЛЬЕ"

На первом этаже расположен одноименный ресторан «Русская охота», где царит атмосфера уюта и тепла, пропитанная культурным наследием, где каждая трапеза была настоящим произведением искусства.

Обязанности:

На работе наш Администратор:

• Организует своевременную подготовку зала ресторана к открытию. Проверяет: сервировку столов, туалетную комнату, освещение, включает прекрасное настроение и фоновую музыку для встречи наших дорогих гостей. В течение дня следит за чистотой и порядком в зале.
• Принимает банкеты, консультирует гостей в выборе меню, составляет банкетное предложение по всем учтенным предпочтением гостя.
• Контролирует работу официантов и барменов (прием заказов, дисциплина, сервис, направляет на нужный путь).
• Решает конфликтные ситуации (они у нас крайне редко).
• Контролирует взаимодействие кухни и зала (самое важное).
• Контроль и ведение кассы.

Требования:

• Опыт администратора от 1 года.
• Ответственность, самодисциплина, пунктуальность, харизма и любовь к людям.
• Стремление к развитию и карьерному росту.

Условия:

• график 3/3 с 11:00 до 23:00.
• развоз на такси после смены.
• бесплатное двухразовое питание.
• официальное трудоустройство.
• выплата без задержек два раза в месяц.
• оклад + %.