Менеджер ресторана

• открытие/закрытие смены
(контроль открытия/закрытия смены официантов/бариста/ поваров/кухонного работника)
• руководство коллективом (обучение, адаптация, наставничество, мотивация)
• обеспечение непрерывного процесса работы предприятия
• контроль соблюдения технологических стандартов производства
(контроль санитарно-технического состояния)
• обеспечение высоких стандартов обслуживания Гостей
• составление заявок поставщикам
• прием товара по количеству и качеству, ведение сертификатов.
• ведение отчетности кассовой дисциплины
• проведение генеральных уборок и собраний
• помощь и выполнение поручений от руководителя

Опыт работы в аналогичной должности от 1 года

Знание основ сервиса и Гостеприимства

Отзывчивость, коммуникабельность

Высокий уровень ответственности

Умение находить индивидуальный подход к Гостям и коллективу

-Трудоустройство в соответствие с ТК РФ
-Оплачиваемый отпуск
-Бесплатное корпоративное питание
-Работа в молодом, дружном коллективе
-Компенсация медицинской книжки
-Развоз на такси в вечернее время
-Сменный график работы;
-Своевременная заработная плата 2 раза в месяц