Менеджер в ресторан-галерею "Собрание Спешилова" (130-й квартал)

«Собрание Спешилова» - один из самых посещаемых ресторанов города, где авторская кухня сочетается с историей и культурой. Мы создаём атмосферу, в которую гости возвращаются снова и снова, а команда работает с гордостью и вдохновением.

Сейчас мы ищем менеджера с опытом и зрелыми лидерскими навыками, который разделит наши ценности и поможет нам поддерживать высокие стандарты сервиса. Нам важно, чтобы это был человек с жизненным и профессиональным багажом, умеющий уверенно принимать решения.

Ваши задачи:

• Координация работы персонала и поддержка команды в решении рабочих вопросов.

• Контроль операционных процессов и стандартов обслуживания.

• Поддержание качества сервиса на уровне культурного ресторана.

• Организация и приём заявок на банкеты и особые мероприятия.

Мы ждём, что у вас есть:

• Опыт управления командой и развитый тайм-менеджмент.

• Умение быстро и грамотно принимать решения.

• Опрятный внешний вид и уверенная, располагающая речь.

• Опыт работы менеджером в сфере общепита - значительное преимущество.

Что мы предлагаем:

• Работа в сильной и надёжной команде, где 70% сотрудников с нами более 2-х лет.

• Сменный график, составляемый совместно с командой менеджеров.

• Оплата обучения и повышения квалификации.

• Почасовая оплата + % с банкетов.

• Стабильность: ресторан работает 8 лет с ежегодной индексацией зарплаты.

Если вы - ответственный и зрелый специалист, который ценит культуру сервиса, командное взаимодействие и свой личный вклад в результат, мы будем рады видеть вас в «Собрании Спешилова».