Осуществлять работы по поддержанию технологического оборудования в рабочем состоянии: своевременно выявлять и проводить ремонт, настройку, регулировку производственного оборудования, а именно: ремонт винтовых, поршневых, центробежных и кулачковых насосов; пневматических, электрических и механических пищевых клапанов; мотор-редукторов; пластинчатых и трубчатых теплообменников; гомогенизаторов; деаэраторов; датчиков уровня и давления; обратных клапанов; пневмоцилиндров; конвейерной системы; регулировки скорости, давления, температуры, механических зазоров; настройка основного оборудования.
Осуществлять контроль за правильностью эксплуатации оборудования;
Выполнять периодические осмотры по плану, испытания и проведение профилактического ремонта оборудования;
Замена расходных материалов;
Изучать условия работы оборудования, отдельных деталей и узлов с целью выявления причин преждевременного износа;
Вести учет работы оборудования, причин и продолжительности его простоев, учет выполняемых работ по ремонту и модернизации;
Принимать участие в изучении причин повышенного износа оборудования, его простоев, расследовании аварий, разработке и внедрению мероприятий по их ликвидации и предупреждению простоя оборудования;
После проведения ремонтных работ производить уборку своего рабочего места и чистку вверенного оборудования и инвентаря;
Соблюдать правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.
Требования:
Высшее или среднее специальное техническое образование и стаж работы в данной области не менее 3 лет;
Знание производственных мощностей, технических характеристик, конструктивных особенностей, назначение и режим работы оборудования, правила его эксплуатации;
Знание методов монтажа и ремонта оборудования, организацию и технологию ремонтных работ;