Администратор ресторана

Обязанности:

• Опыт работы администратором от 1 года

• Знание стандартов сервиса и умение управлять командой

• Коммуникабельность, стрессоустойчивость, аккуратность

• Умение решать конфликтные ситуации

• Базовые навыки работы с ПК и POS-системами

• Встреча гостей и помощь в рассадке при необходимости
• Контроль за работой официантов, хостес, уборщиц, кухни
• Разрешение конфликтов, оперативное реагирование на жалобы
• Обучение новых сотрудников стандартам обслуживания
• Ведение таблиц, чек-листов, кассовых отчётов
• Организация банкетов, дней рождений, спецмероприятий
• Контроль наличия расходников и материалов в зале
• Общение с поставщиками по бару / сервису при необходимости
• Передача смены и итоговый отчёт управляющему

• Конкурентная и стабильная заработная плата
• Бесплатное питание на весь день
• Развозка
• Обучение
• Дружная команда