Бармен

Обязанности:

- Приготовление классических и авторских коктейлей, кофейных напитков, безалкогольное меню.

- Поддержание чистоты и порядка на баре.

- Работа с кассой, ведение учета, списание продукции.

- Общение с гостями, рекомендации по меню, участие в создании атмосферы.

- Соблюдение стандартов заведения и санитарных норм.

- Работа в паре с кальянными мастерами и официантами.

Требования:

- Опыт работы барменом от 1 года (желательно в премиум-сегменте или заведениях с авторской коктейльной картой).

- Знание классической барной карты и основных техник приготовления напитков.

- Умение работать в команде, желание развиваться в профессии.

- Грамотная речь, опрятный внешний вид.

- Ответственность, пунктуальность, позитивный настрой.

- Будет плюсом: знание английского языка, участие в барных конкурсах, наличие портфолио коктейлей.

- Участие в инвентаризации.

Условия:

- Работа в стильном и уютном пространстве с сильной командой.

- Возможность участвовать в создании авторского меню и развивать барную культуру.

- Конкурентная заработная плата + % от продаж + щедрые чаевые.

- Сменный график, вкусное питание, приятные бонусы от компании.

- Возможность карьерного роста (старший бармен, бар-менеджер).

- Обучение и внутренние мастер-классы.