Шеф-повар

Шеф-повар

Тараз

Описание вакансии

Обязанности:

Управление кухней. Подбор персонала , введение отчетов , введение графика. Разработка меню, управление закупками продуктов, контроль качества блюд и соблюдение санитарных норм на кухне. Знать программу iiko ( айко).

Навыки
  • Контроль качества
  • Контроль сроков годности
  • Обучение персонала
  • Управление производством
  • Организаторские навыки
  • Управление производственным персоналом
  • Руководство коллективом
  • Корпоративная этика
  • Обучение и развитие
  • Составление технологических карт
  • Подбор персонала
  • Работа с поставщиками
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию