Ростов-на-Дону, улица Малюгиной, 119
Заказ, приём и учёт товара.
Ввод первичной документации (приход товаров от поставщиков) в IIKO.
Формирование приходных накладных, подтверждение накладных (прием товара) в систему Меркурий.
Контроль закупочных цен, себестоимости и процента наценки на блюда и напитки.
Формирование приходных накладных в системе ЕГАИС, ведение и формирование базы, подтверждение накладных, возврат товара, а так же формирование и сдача в сроки алкогольной декларации, согласно требований предъявляемых законом в данной документации.
Обеспечение и организация правильного и прозрачного документооборота внутри предприятий.
Организация и контроль проведения инвентаризаций (периодические, контрольные, стихийные).Выявление недостач и излишков, анализ данных.
Составление товарного отчета для закрытия периода, прочая отчетность на основании регламентов принятых на предприятии, контроль и организации выгрузки данных из системы IIKO в 1С.
Контроль списание товаров согласно принятого на предприятии регламента.
Предоставление корректной отчетности по форме предприятия.
Составление и оформление ТТК и калькуляционных карт с соблюдением строгих требований к внешнему виду и содержанию документа, введение ТТК и калькуляционных карт в систему IIKO.
Настройка базы и номенклатуры в системе IIKO согласно требований предприятия.
Средне-специальное или Высшее образование по направлениям: бухгалтер-калькулятор/товаровед в сфере общественного питания.
Опыт работы бухгалтером-калькулятором/товароведом в сфере общественного питания не менее 3-5 лет.
Владение программами: IIKO, 1С, MS Office (Word, Exсel) (обязательно), Меркурий.
Знание требований по сдачи алкогольной декларации.
Гибкость.
Коммуникабельность.
Аналитический склад ума.
Ответственность.
Многозадачность.
Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
Удаленный режим работы с явкой на рабочее место один раз в неделю;
Корпоративное питание.