Менеджер ресторана Греки здесь
Менеджер ресторана Греки здесь
Москва, проспект Вернадского, 86В
Метро: ОзёрнаяОписание вакансии
Обязанности:
- Организация работы ресторана
- Работа с гостями
- поиск персонала
- заказ продуктов
- Котнтроль ФОТ , себестоимости
- Выполнение плана по выручке
- отчетность
- инвентаризации
- опыт работы менеджером ресторана / кафе от 1 года
- работа с доставкой ( яндекс, деливери, сбермаркет)
- Для иностранных специалистов обязательно наличие патента в случаях прямо предусмотренных действующим законодательством.
- умение работать в команде
- целеутремленность
- стрессоустойчивость
- наличие команды приветствуется
- Работа в Excel, Айко
- оклад 5/2- 90000
- Бонусы с продаж 10000-30000
- KPI 20000
- бесплатное питание
Навыки
- Обучение персонала
- Общественное питание
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Составление графиков работы
- Отбор персонала
- Поиск персонала
- Мотивация сотрудников
- Организация и контроль работы персонала
