Бренд-менеджер ресторана "Шинок"

Maison Dellos — ведущий ресторанный дом, основанный в 1996 году Андреем Деллосом. Компания стоит за созданием одних из самых изысканных и известных ресторанов премиум-класса в Москве и за рубежом. В портфеле Maison Dellos — легендарные гастрономические пространства, такие как рестораны «Кафе Пушкинъ», «Турандот», «Шинок», «Бочка» и многие другие, каждый из которых славится не только кухней высокого уровня, но и утончённой атмосферой, искусной подачей и безупречным сервисом.

Работа в Maison Dellos — это возможность стать частью команды, создающей настоящие гастрономические шедевры для взыскательных гостей.

Мы предлагаем:

• График работы 5/2 с 11:00 до 20:00;
• Заработная плата 70.000 руб. на руки за месяц (на период стажировки - 50.000);
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• Бесплатное двухразовое питание;
• Работа в команде единомышленников;
• Работа в стабильном крупном холдинге.

Тебе предстоит:

• Разработка стратегии бренда:

Формирование уникального позиционирования ресторана на рынке.

Анализ целевой аудитории и поиск максимально эффективных ресурсов для коммуникации с ЦА, а также анализ конкурентов и продвижение на рынке.

• Маркетинг и продвижение:

  Разработка концепций мероприятий, их организация и проведение. Поиск и взаимодействие с подрядчиками, документооборот.

  Управление контентом для социальных сетей, сайта и платформ доставки.

  Организация событий и специальных предложений.

  Взаимодействие с агентствами, дизайнерами и фотографами.

• Контроль качества бренда:

  Работа над единым стилем во всех точках взаимодействия с клиентами (визуальные материалы, упаковка).

  Анализ эффективности маркетинговых активностей и коррекция стратегии.

• Управление репутацией:

  Работа с отзывами гостей.

  Создание положительного информационного фона через PR и сотрудничество с блогерами, медиа.

• Финансовое управление:

  Составление рекламного и маркетингового бюджета. Отчетность по рекламным компаниям. Бюджетирование затрат на необходимые офлайн активности ресторана и интернет-активности (контекстная реклама, реклама в социальных сетях, SEO, реклама на ресурсах, в группах и пабликах).

Что мы ожидаем:

• Образование: Высшее (желательно маркетинг, реклама и продвижение, бренд-менеджмент, ресторанное дело, digital-маркетинг)

• Опыт работы: от 1 года