Шеф-повар в ресторан P.Love
Шеф-повар в ресторан P.Love
Казань, проспект Победы, 91
Метро: Проспект ПобедыОписание вакансии
Ресторан P..Love ищет талантливого шеф-повара, который умеет не просто готовить, а создавать кулинарные шедевры!
Требования:
Опыт работы от 3 лет на позиции шеф-повара Вкусно готовить — не просто слова, а ваш стиль работы Отличное знание СанПиН, ТТК и стандартов безопасности
Грамотный русский язык (документы, меню, работа с командой)
Ответственность, стрессоустойчивость, лидерские качества
Мы предлагаем:
Высокую зарплату (обсуждается индивидуально)
Современную кухню и качественные продукты
Свободу творчества – ваши идеи в меню приветствуются!
Стабильную работу в популярном ресторане
P..Love – место, где рождается вкус!
Навыки
- Руководство коллективом
- Управленческие навыки
- Обучение персонала
- Мотивация персонала
- Санитарный контроль
- Управление качеством
- Управление производством
- Проведение инвентаризаций
- Учет остатков
- Способность обучать других
- Умение планировать
- Умение принимать решения
- Инвентаризация
- Санпин
- Управление командой
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Общественное питание
- Организаторские навыки
- Приготовление горячих блюд
- Контроль за качеством блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление блюд восточной кухни
- Приготовление блюд узбекской кухни