Повар горячего цеха

Обязанности:

1. Приготовление горячих блюд — супов, гарниров.

2. Соблюдение технологических карт — точное следование рецептам, нормам закладки продуктов и технологии приготовления.

3. Контроль качества блюд — внешний вид, вкус, температура подачи.

4. Поддержание чистоты рабочего места — санитарные нормы и правила гигиены.

5. Работа с кухонным оборудованием — котлы, жарочные шкафы, плиты, пароконвектоматы и др.

Требования:

• Ответственность

• Стрессоустойчивость

• Аккуратность

• Умение работать в команде

• Быстрая обучаемость

Условия:

• Сменный график работы (5/2)

• Бесплатное питание и развозка;

• Достойная и своевременная оплата труда;

• Возможность профессионального роста.