Управляющий рестораном

Дом радушия и самых вкусных хинкали - Вай Гоги открывает свои двери новым экспертам гостеприимства.

Мы ищем в свою команду интересных, коммуникабельных, активных и целеустремленных, тех, кто готов развиваться вместе с нами, добиваясь поставленных целей и высоких результатов, людей, которые ценят порядок, придерживаются высоких стандартов и способных привнести приятную атмосферу в наш дом. Ищем сaмогo активногo и целеустремлeннoгo управляющего в наш рecторан!

Условия работы:

- График работы: 5/2, с 10.00-19.00, вск, пн выходные;

- Оформление по ТК;

- Социальный пакет (оплачиваемый отпуск, питание);

- Достойная и стабильная заработная плата (оклад + премия по KPI);

- Молодой, дружный коллектив.

Требования к кандидатам:

- Опыт работы в ресторанном бизнесе в должности менеджера, старшего менеджера, управляющего;

- Знание документооборота ресторана;

- Опыт взаимодействия с госструктурами;

- Знание стандартов индустрии гостеприимства, способы их внедрения;

- Умение работать с большим объемом информации и в режиме многозадачности.

Обязанности:

- Организация работы всех участков подразделений ресторана;

- Контроль за соблюдением стандартов обслуживания и качества блюд;

- Выполнение плана по товарообороту ресторана;

- Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана;

- Контроль за ведением бухгалтерской документации;

- Взаимодействие с госорганами и контролирующими структурами (Роспотребнадзор, Пожарная инспекция, местная администрация и т.д.);

- Предоставление отчётности по деятельности ресторана.

Приглашаем Вас стать членом нашей дружной команды.