Менеджер ресторана

Адрес: г.Пятигорск, ул.Беговая 5, район "скачек".

В наш атмосферный семейный ресторан «ГОРОД ДЕТЕЙ» ищем менеджера с опытом работы (25+).

Мы - не просто крупная федеральная ресторанная сеть, мы - большая, дружная СЕМЬЯ! И каждый сотрудник для нас не просто специалист, а товарищ и партнёр. На первом месте для нас: любовь к детям, честность, порядочность, аккуратность, ответственность и профессионализм! Если Вам близки наши ценности, и Вы готовы стать частью огромной команды - Добро пожаловать в СЕМЬЮ!

Обязанности:

• Открытие/закрытие смены.
• Контроль за соблюдением стандартов внешнего вида сотрудников, стандартов обслуживания.
• Работа с персоналом (адаптация, обучение).
• Обеспечение выполнения плана по выручке ресторана.
• Контроль за выполнением и соблюдением всех локальных акций.
• Составление графика работ, табеля учета рабочего времени персонала.
• Создание атмосферы гостеприимства в ресторане.

• Опыт работы в аналогичной должности не менее 2 лет.
• Профильное образование или повышение квалификации будет Вашим преимуществом.
• Желание учиться новому, развиваться.
• Знание iiko.
• Навык управления командами.
• Лидерские качества, осознанность, гостеприимство, исполнительность, способность к обучению.
• Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.

• График работы 5/2, выходные плавающие.
• Протяжённость рабочего дня:

1. Пн с 11-00 до 21-00;
2. Вт, ср, чт с 09-00 до 21-00;
3. Пт, суб с 9-00 до 22-00;
4. Вс с 9-00 до 23-00.

• З/п:

1. На время обучения сроком в 1 месяц - 65 000₽;
2. Со 2 месяца: фиксированный оклад 80 000₽ (смена 3700₽, в среднем 22 смены) + kpi до 40 000₽.

• Реальная возможность карьерного роста до управляющего с переводом на/в другие точки/города в сети.
• Активная корпоративная жизнь, отдых и развлечения.
• Обязательное оформление согласно ТК РФ.