Ошхона бошлиғи
Ошхона бошлиғи
Описание вакансии
Лавозим мажбуриятлари:
-
Ошхонанинг ишлаб чиқариш-хўжалик фаолиятини бошқариш, бўйсунувчилар ўртасида самарали ҳамкорликни таъминлаш, уларнинг фаолиятини юқори сифатли овқатни тайёрлаш ва ташриф буюрувчиларга хизмат кўрсатишнинг юқори маданиятини таъминлашга йўналтириш.
-
Мазали ва сифатли таом тайёрлашни таъминлаш, маҳсулотларнинг менюсини тузиш.
-
Ошхонани зарур озиқ-овқат билан ўз вақтида таъминлашни ташкил этиш.
-
Ошхонанинг ишлаб чиқариш-хўжалик фаолияти тўғрисидаги хисоб-китоблар, ҳисоботларни юритиш ва ўз вақтида тақдим этиш.
- Ошхона бошлиғи лавозимига олий касбий маълумотга ва мутахассислиги бўйича камида 3 йил иш стажига ёки ўрта касб-ҳунарга доир маълумотга ва мутахассислиги бўйича камида 5 йил иш стажига эга бўлган шахс қабул қилинади.
- Меҳнат қонунчилига мувофиқ олти кунлик иш ҳафтаси
- Корхона ҳисобидан бепул тушлик, корпоратив сим-карта, бепул тиббий хизмат.
- Иш ҳақи сухбат натижаларига асосан белгиланади.
Навыки
- Умение работать в коллективе
- Организаторские навыки
- Обучение и развитие
- Управление командой
- Азиатская кухня
- Деловое общение