Повар

В связи с открытием новой кофейни премиум сегмента “КОФЕКОФЕ” приглашаем в нашу дружную команду повара.

Мы предлагаем:

• Оформление по ТК РФ (включая оплачиваемые отпуска и больничные);

• Конкурентоспособная зарплата: ставка за смену от 5000 руб. до 5500 руб. (окончательный размер зависит от Вашего опыта);

• Своевременная выплата зарплаты (2 раза в месяц);

• График работы: сменный, 8:00 - 20:00;

• Бесплатное питание;

• Вкуснейший кофе за счет компании;

• Удобная форма;

• Скидки на продукцию компании;

• Оформление мед. книжки за наш счёт;

• Отсутствие штрафов.

Чем предстоит заниматься:

• Приготовление блюд по меню ресторана согласно ТТК;

• Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение продуктов – товарное соседство, обработка);

• Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозильниках, уборка рабочего места;

• Приготовление заготовок;

• Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка;

• Проведение еженедельных инвентаризаций;

• Своевременное составление заявок на продукты;

• Управление кухней заведения;

• Поддержание высокого качества продукции.

Наши пожелания к кандидатам:

• Опыт работы поваром от 6 месяцев;

• Наличие медицинской книжки или готовность быстро её оформить;

• Знание базовых техник приготовления пищи;

• Знание требований к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, маркировки, оформлению и подаче блюд, напитков;

• Знание санитарных норм;

• Пунктуальность, дружелюбие, ответственное отношение к работе;

• Умение работать в режиме многозадачности;

• Умение работать в команде;

• Вашим преимуществом будет: наличие профильного образования и/или курсы по европейской кухне, специализация на завтраках.