Инженер-технолог молочного производства

1. Разрабатывает прогрессивные технологические процессы и оптимальные режимы производства на простые виды продукции или ее элементы, обеспечивая соответствие разрабатываемых проектов техническим заданиям и действующим нормативным документам по проектированию, соблюдение высокого качества продукции, сокращение материальных и трудовых затрат на ее изготовление;

2. Устанавливает пооперационный маршрут обработки деталей и сборки изделий в процессе их изготовления и контролирует по всем операциям технологической последовательности;

3. Составляет карты технологического процесса, маршрутные и материальные карты, ведомости оснастки и иную технологическую документацию;

4. Участвует в проведении патентных исследований и определении показателей технического уровня проектируемых объектов техники и технологии, в составлении технических заданий на проектирование приспособлений, оснастки и специального инструмента, предусмотренных разработанной технологией, во внедрении технологических процессов в цехах, в выявлении причин брака продукции, в подготовке предложений по его предупреждению и ликвидации;

5.Оформляет изменения в технической документации в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства и согласовывает их с подразделениями организации;

6. Принимает участие в разработке технически обоснованных норм времени (выработки), рассчитывает по детальные и по-операционные нормативы, нормы расхода сырья, материалов, инструмента, топлива и энергии, экономическую эффективность проектируемых технологических процессов;

7. Контролирует соблюдение технологической дисциплины в производственных подразделениях организации и порядка эксплуатации оборудования;

8. Участвует в испытаниях технологического оборудования, в проведении экспериментальных работ по проверке и освоению проектируемых технологических процессов и режимов производства.

Требования: Должен знать:

1. Систему технологической подготовки производства;

2. Стандарты, технические условия, нормативные, методические и иные руководящие материалы по проектированию, разработке и оформлению технологической документации;

3. Состав продукта, на которые разрабатывается технологический процесс или режим производства;

4. Технические характеристики проектируемого объекта и требования к нему;

5. Технологию производства выпускаемой организацией продукции;

6. Основное технологическое оборудование организации и принципы его работы;

7. Типовые технологические процессы и режимы производства;

8. Методы проведения патентных исследований;

9. Основные требования организации труда при проектировании технологических процессов и оборудования;

10. Основы организации производства, труда и управления;

11. Трудовое законодательство, порядок внутреннего трудового распорядка, по безопасности и охране труда, производственной санитарии, требования пожарной безопасности.

​​​​​​​Условия: Корпоративная культура, дружный коллектив, официальное трудоустройство, бесплатное питание.​​​​​​​​​​​​​​