Шеф-повар в новый кавказский ресторан (м. Селигерская)

НОВЫЙ РЕСТОРАН ДОЛИНА5165 (КОРОВИНСКОЕ ШОССЕ Д. 4, ТЦ AVENUE SEVER) В ПОИСКАХ ШЕФ-ПОВАРА.

ОТКРЫТИЕ РЕСТОРАНА В СЕРЕДИНЕ СЕНТЯБРЯ.

Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью нового ресторана ДОЛИНА5165!

Мы ищем талантливого и опытного шеф-повара, который поможет создать уникальное гастрономическое пространство в нашем новом кавказском ресторане у метро Селигерская. Если вы любите кавказскую кухню и готовы делиться своим мастерством, мы ждем именно вас!

Обязанности:

• Разработка и обновление меню;
• Контроль качества и вкуса блюд;
• Организация и контроль работы кухни;
• Управление командой поваров;
• Оптимизация производственных процессов и штатного расписания;
• Контроль и анализ отчетности списаний;
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил.

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром от 3 лет;
• Знание кавказской кухни;
• Умение работать в команде и руководить коллективом;
• Ответственность и организованность.

Условия:

• Работа в одной из крупнейших компаний РФ;
• Профессиональный рост;
• Бесплатное питание по меню ресторана
• График работы: 5/2;

Ресторан "Долина5165", Коровинское шоссе д.4

ТЦ Avenue Sever, 1 этаж