Управляющий рестораном

Управляющий рестораном (Новый проект)

Вас привлекает мир ресторанного бизнеса и вы готовы стать частью нового семейного проекта? Мы ищем энергичного и целеустремленного управляющего для нашего нового ресторана, который станет сердцем и душой заведения!

Обязанности:

• Эффективное управление рестораном, включая координацию всех бизнес-процессов.
• Организация и контроль работы персонала, мотивация и развитие команды.
• Обеспечение высокого уровня сервиса и соблюдение стандартов обслуживания.
• Планирование, организация и контроль финансовых и операционных показателей;
• Анализ операционной деятельности.
• Координация технических вопросов.
• Выполнение планов.

Требования:

• Навыки управления бизнес-блоками: бюджетирование и ФОТ, продажи, сервис, командообразование.
• Навыки работы с программами R-keeper и StoreHouse (желательно).
• Уверенный пользователь ПК.
• Отличные коммуникативные и лидерские качества.
• Способность работать в динамичной среде и принимать решения в стрессовых ситуациях.
• Знание правил и норм охраны труда, техники безопасности противопожарной защиты, производственной санитарии и личной гигиены.

Условия:

• Заработная плата обсуждается индивидуально с успешным кандидатом.
• График 5/2, плавающие выходные.
• Работа в крупной, развивающейся компании.
• Дружный коллектив, поддержка от руководства.