Красноярск, улица Калинина, 175с10
Обязанности:
Разработка технологических процессов;
Создание рецептур;
Участие в проработках блюд;
Определение цен на готовую продукцию;
Проведение операций по учету сырья, списаниям, перемещениям;
Участие и анализ инвентаризаций;
Корректировка ТТК при изменении закупочных цен, состава меню, производственных процессов;
Контроль соблюдения стандартов качества;
Требования:
Высшее, средне-специальное образование;
Опыт работы в аналогичной сфере от года;
Знание 1С общепит, Эксель.
Условия:
Пекарни Ржанко
Красноярск
до 100000 RUR
Торгово-производственная компания АМАТИС
Красноярск
от 80000 RUR
Красноярск
до 75000 RUR