Специалист по питанию

Москва, Косинская улица, 24А

Метро: Выхино

Показать контакты

Описание вакансии

Обязанности:

Осуществление контроля за качественным исполнением услуги по организации питания и обеспечения питьевого режима обучающихся обслуживающей организацией в соответствии с контрактом.
Контроль работы пищеблока и его персонала, а также технологический процесс приготовления пищи.
Проведение проверок качества сырьевой продукции, поступающей на пищеблок, условий ее хранения, соблюдения сроков реализации, норм вложения и технологии приготовления пищи, норм раздачи готовой продукции и выполнение других требований, предъявляемых надзорными органами и службами.
Контроль за целевым использованием продуктов питания и готовой продукции в

соответствии с предварительным заказом.
Содействие администрации школы в проведении просветительной работы среди обучающихся и их родителей (законных представителей) по вопросам рационального питания.
Администрирование системы проход-питание; выдача, сбор, перепрограммирование карт системы «Проход-питание»; своевременные заявки в подрядную организацию по поддержанию системы «Проход-питание» в исправном состоянии.

Требования:

Опыт работы в аналогичной должности.
Высшее или средне-специальное профильное образование.
Знание нормативной базы, требований СанПин, основ 44-ФЗ.
Умение изложить в официальной претензии любые недочёты, оперативно решить возникающие проблемы, ответственность и нацеленность на результат.
Опыт взаимодействия с контролирующими органами.
Наличие медицинской книжки, пр. документы, предусмотренные ТК РФ.

Условия:

Трудоустройство по ТК РФ.
Полная занятость.
График работы: 5/2.
Оборудованное рабочее место.
Стабильная заработная плата и стимулирующие выплаты.
Социальный пакет (оплата отпусков, листков нетрудоспособности, повышение квалификации и пр.).