Повар
Повар
Димитровград, улица Хмельницкого, 100А
Описание вакансии
Гармонично развивающее предприятие ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛЬТЕРНАТИВА" предлагает:
- Социальный пакет
Что нужно делать:
- Подготовка блюд согласно утвержденному меню, следование рецептам и технологическим картам.
- Поддержание чистоты на кухне, правильное хранение продуктов, использование безопасной посуды и инвентаря.
- Проверка свежести продуктов перед использованием, контроль температуры готовых блюд.
- Организация процесса раздачи пищи, контроль за порядком в столовой.
- Обеспечение исправности кухонного оборудования, своевременный ремонт и замена неисправного инвентаря.
Кого мы хотим видеть:
-
опыт работы приветствуется;
-
среднее профессиональное образование по специальности "Повар".
Требования: Наличие мед.книжки или готовность ее сделать
Главная цель компании – высокое качество питания. Ежедневно мы обслуживаем более 50 000 человек, строго соблюдая нормы и требования законодательства.
Профессиональная команда – наши сотрудники регулярно проходят обучение и повышают квалификацию на семинарах и тренингах. Мы сотрудничаем с ведущими учебными заведениями, включая МГТУ им. Разумовского и Ульяновский техникум питания и торговли.
Строгий контроль качества - контроль за качеством продукции ООО «Альтернатива» осуществляется соответствующими надзорными органами, основным из которых является Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области. Работа во всех школах, детских садах и детских оздоровительных лагерях ведется по меню, утвержденному данным территориальным управлением. Питание пациентов государственных учреждений здравоохранения осуществляется на основании 330 приказа Минздрава РФ от 05.08.2003 г.
Общественный контроль – помимо внутренних проверок, мы активно привлекаем родительские комитеты и представителей учреждений к оценке качества питания, которые ежедневно делают отметки в журналах дегустации.
Развитие инфраструктуры – мы помогаем модернизировать пищеблоки, внедряем современное оборудование и разрабатываем программы улучшения условий питания.
Пропаганда здорового образа жизни – реализуем социальные проекты, направленные на формирование культуры здорового питания.
Компания Альтернатива – это не просто поставщик питания, а надежный партнер, который заботится о здоровье и благополучии своих клиентов.