Шеф - повар

Ищем достойного Шеф-повара в ресторан "ДОМ"

Обязанности:

* Разработка меню;

* Разработка тех карт;

* Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;

* Ведение нормативной документации;

* Обучение персонала;

* Контроль соблюдения правил и норм охраны труда;

Требования:

* Опыт работы шеф-поваром от 3 лет;

* Умение собрать команду и организовать работу кухни;

* Умение общаться с гостями;

* Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;

* Уверенное владение ПК.

Условия:

* График работы ненормированный;

* Достойный уровень заработной платы;

* Подчинение непосредственно директору;

* Официальное трудоустройство;

* Возможность развиваться.

Звонить Пн-Пят с 11.00 до 15.00