Закупщик

ГК "Green Apple Group" 14 лет активно развивает различные направления в сфере ресторанов и общественного корпоративного питания в Республике Татарстан. Компания приглашает на должность менеджера по закупкам.

Обязанности:
- Поиск, оценка и выбор поставщиков продуктов питания, напитков и сопутствующих товаров.
- Ведение переговоров по ценам, условиям поставок и заключение договоров.
- Контроль сроков и объемов поставок, работа с дебиторской задолженностью.
- Анализ рынка закупок, мониторинг цен и альтернативных поставщиков.

- Работа с товарными остатками, минимизация потерь и оптимизация складских запасов.
- Ведение отчетности (Excel, 1С или другие системы учета).

Требования:
- Опыт работы закупщиком в HoReCa (от 1 года).
- Знание рынка поставщиков продуктов питания, сезонности, специфики качества.
- Навыки ведения переговоров и аналитического мышления.
- Умение работать в условиях многозадачности и соблюдать сроки.
- Опыт работы с тендерами и бюджетированием закупок будет плюсом.

Условия:
- Официальное трудоустройство.
- График работы 5/2 (возможны гибкие условия).
- Зарплата: оклад + премии (обсуждается по результатам собеседования).
- Возможность карьерного роста в крупной сети.