Повар горячего цеха

Ikra - Москва

В ресторан Ikra Москва требуются повара-универсалы с опытом в ресторанах (формат шефс тейбл).

White Rabbit Family - российский ресторанный альянс, основанный Борисом Зарьковым в 2010 году. Шеф-поваром альянса является знаменитый по всему миру Владимир Мухин.

Пять топовых шефов WRF (Владимир Мухин, Анатолий Казаков, Алексей Когай, Ликарион Солнцев, Илья Кокотовский) подготовили авторские дегустационные сеты, каждый из которых расскажет пять разных историй о прошлом и настоящем через вкус.

Входит в обязанности:

•⁠ ⁠приготовление блюд в соответствии с технологией производства;

•⁠ ⁠производство, оформление и отдача блюд;

•⁠ ⁠соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм;

•⁠ ⁠участие в инвентаризациях.

Мы предлагаем:

⭐️ Оформление по ТК;

⭐️ Ставка за смену

⭐️ Ежемесячный доход от 100 000 руб;

⭐️ График 4/2 с плавающими выходными, подработки;

⭐️ 100% белая заработная плата;

⭐️ Бесплатное питание и униформа;

⭐️ Карьерный рост в ресторане или в холдинге.

⭐️Тимбилдинг.

⭐️ Чемпионат по покеру.

⭐️ Мозговые штурмы - для творческого развития.

⭐️ Обширная обратная связь для роста.

⭐️ Самая большая библиотека профессиональных поварских книг в России в полном доступе.

Мы ожидаем:

•⁠ ⁠Ответственность, самоотверженность и желание обучаться;

•⁠ ⁠Коммуникабельность;

•⁠ ⁠Следование нормам санитарии;

•⁠ ⁠Опыт работы в ресторанах премиум класса от 1 года;

•⁠ ⁠Наличие действующей медицинской книжки и QR вакцинации

Присоединяйся к нашей команде!