Умеешь грамотно управлять людьми и, как истинный лидер, вести за собой команду? За плечами у тебя есть успешный опыт работы в ресторане? У тебя позитивный подход к жизни, много интересных идей, и к любым трудностям ты относишься ни как к проблеме, а как к задаче?
Тогда самая крутая итальянская сеть ресторанов «Перчини» ждет в свою команду управляющего, идейного вдохновителя и прекрасного организатора!
Обязанности:
- Оперативное управление деятельностью ресторана;
- Обеспечение эффективной организации работы и контроль работы ресторана;
- Управление административно-хозяйственной деятельностью;
- Организация эффективной работы персонала (подбор ключевых сотрудников, постановка задач, контроль их выполнения, мотивация, наставничество, обучение);
- Бюджетирование, планирование, отчетность;
- Управление прибылью предприятия;
- Поддержание стандартов обслуживания гостей и контроль их дальнейшего соблюдения персоналом;
- Достижение высокого уровня сервиса.
Требования:
- Высшее образование;
- Опыт работы в ресторанной индустрии на должности Управляющего ;
- Практические навыки и детальные знания операционной деятельности ресторана;
- Лидерские качества, аналитические способности, коммуникативные навыки, стрессоустойчивость.
Условия:
- Трудоустройство в соответствие с ТК РФ;
- Работа в команде профессионалов, которые занимаются любимым делом;
- Своевременная заработная плата (уровень заработной платы обсуждается с успешными кандидатами индивидуально);
- Перспектива развития до территориального управляющего.