Повар
Повар
Иркутск, улица Лермонтова, 134/1
Описание вакансии
Ищем опытного повара для работы на вахту с графиком месяц через месяц. Работа предполагает выполнение всех стандартных обязанностей по приготовлению пищи для сотрудников на объекте в соответствии с установленными стандартами и требованиями.
Обязанности:
- Работа в столовой для вахтовых сотрудников
- Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий
-
Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте
- Участвовать в составлении меню на каждый день
- Обеспечивать правильное хранение и расходование продуктов по назначению, гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями
- Отпускать готовую пищу
- Соблюдать правила личной гигиены, санитарные требования к технологиям приготовления пищи
- Составлять заявки на продукты
-
Опыт работы поваром от 3 лет
-
Знание технологий приготовления различных блюд
-
Ответственность и аккуратность
-
Умение работать в команде
-
Готовность к работе вахтовым методом (месяц через месяц)
- Вахтовый метод работы (30/30 дней) в городе Усть-Кут, Иркутская область
- Размещение в комфортном общежитии
- Официальное трудоустройство
- Официальная заработная плата
- Полный соц.пакет
Навыки
- Общественное питание
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Приготовление блюд русской кухни
- Приготовление горячих блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление блюд европейской кухни
- Приготовление блюд украинской кухни
