Категорийный менеджер

«Своя Компания» - это сеть из 42 мягких ресторанов в 4 регионах России с головным офисом в г. Екатеринбурге.

Благодаря команде неравнодушных профессионалов мы растем, развиваемся и поддерживаем высокие стандарты сервиса уже более 15 лет.

В нашу дружную команду приглашаем Бренд-маркетолога

Обязанности:
- Совместная работа с командой производства (кухня и бар) по созданию и ротации меню (основное меню, бизнес-ланчи, спецпредложения). АВС анализ,

- Организация и проведение внутренних дегустаций, отбор и формирование итогового списка блюд.

-Создание визуальной концепции меню, организация и контроль верстки и печати.

- Участие в запуске акций и сезонных спецпредложений, направленных на укрепление лояльности.

-Мониторинг и оценка эффективности запускаемых акций. Контроль и рекомендации продажам.

-Мониторинг и оценка рынка, конкурентов.

-Запуск целевых сопутствующих продуктов, формирующих импульсный спрос.

-Сбор и анализ обратной связи от ресторанов и гостей. Обработка и создание рекомендаций.

-Совместная работа с дизайнером, разработка рекламных текстов. Заказ полиграфии для ресторанов.

Требования:

• Опыт работы маркетологом от 3х лет
• Образование - высшее;
• Творческое мышление
• Быстрая адаптивность к изменениям;
• Профильный опыт работы в ресторанной сфере будет преимуществом

Условия:

• Работа в крупной федеральной компании;
• Трудоустройство в соответствии ТК РФ;
• Бонусы от компании;
• Возможности для собственного развития, получение новых знаний