Руководитель в столовую завода Уральская Фольга

компания ГЛАВПРОМПИТ приглашает РУКОВОДИТЕЛЯ ПОДРАЗДЕЛЕНИЯ в кopпopативную стoловую зaвoдa УРАЛЬСКАЯ ФОЛЬГА

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

✅ график работы: 5/2

✅ заработная плата 100 000р после вычета налога

✅ официальное оформление по ТК РФ

✅ бесплатное питание

✅ медицинскую книжку оплачивает работодатель

✅ ежегодная индексация заработной платы

✅ MEСTО РАБОТЫ: столовая завода УРАЛЬСКАЯ ФОЛЬГА, г. Михайловск, ул. Кирова, д. 2

ВАМ ПРЕДСТОИТ:

➡️ контроль и корректировка ежедневной операционной деятельности, выполнение ключевых задач и показателей эффективности: выполнение планов продаж, норм списания и т.д.

➡️ организация работы производственного персонала

➡️ обучение и наставничество линейного персонала кухни

➡️ разработка и обновление меню, контроль и доработка качества выпускаемой продукции

➡️ осуществление контроля ассортимента, количества и качества поступающих продуктов, сроков реализации, внедрение принципов бережливого производства

➡️ соблюдение условий и сроков хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции

➡️ проведение инвентаризаций

➡️ соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены

➡️ правильная эксплуатация оборудования и инвентаря

➡️ соблюдение стандартов обслуживания и обеспечение высокого уровня сервиса, разработка новых предложений

МЫ ЖДЕМ ОТ ВАС:

• желателен опыт работы руководителем, администратором, шеф-поваром, су-шефом или заведующим
• наличие медицинской книжки или готовность ее оформить за счет работодателя
• умение работать в команде и руководить ею