Повар
Повар
Комсомольск-на-Амуре
Описание вакансии
Обязанности:
- Приготовление пищи (питание трехразовое: завтрак, обед, ужин) на 30-40 человек;
- Поддержание рабочего места в чистоте согласно стандартов и норм;
- Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд;
- Знание способов сокращения потерь и сокращения питательной ценности продуктов, используемых при производстве блюд и при их тепловой обработке;
- Приготовление полуфабрикатов;
- Соблюдение норм и правил техники безопасности и охраны труда на рабочем месте.
- Образование: среднее, среднее профессиональное;
- Опыт работы поваром от 3-х лет;
- Наличие санкнижки;
- Профессионализм, трудолюбие, ответственность.
- Работникам предоставляется весь спектр гарантий, установленных Трудовым законодательством РФ;
- График работы: вахтовый метод 30/30;
- Работа в Комсомольском районе(Хабаровский край);
-
Приобретение билетов на проезд от места жительства до объекта и обратно за счет компании;
- Компенсация расходов за медосмотр.
Навыки
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Общественное питание
- Ответственное хранение
- Учет остатков