Су-шеф

Обязанности

Контроль и организация работы кухни

Приготовление блюд по техническим картам и своевременная отдача

Контроль соблюдение санитарных норм

Участие в инвентаризациях

Требования:

Образование среднее - специальное по специальности повар (желательно)

Опыт работы от 3 лет

Умение работать в команде и руководить

Знание технологических процессов приготовления блюд

Знание и применения в работе санитарных правил и норм

Сильные управленческие качества, способность организовать команду и вести ее к результату, ответственность, пунктуальность

Медицинская книжка

Условия

Официальное трудоустройство,

График работы 2/2 с 12.00 до 22.00

Испытательный срок

Бесплатное питание,

Заработная плата обсуждается по итогам собеседования