Администратор бистро

Кого ищем:Ответственного, адекватного человека, который может управлять сменой, поддерживать порядок и быть примером для команды.

Что входит в работу:

• Организация и контроль работы зала во время смены

• Решение спорных ситуаций, контроль качества сервиса

• Управление официантами, барменами, посудомойками (распределение задач, контроль)

• Учёт, отчётность, касса, соблюдение стандартов

• Работа с отзывами, обучение новых сотрудников

• Взаимодействие с кухней, баром, управляющим

Что важно:

• Опыт работы в заведениях — от официанта до администратора (не обязательно, но желательно)

• Знание основ сервиса, умение управлять сменой

• Стрессоустойчивость, дисциплина и уважение к людям

• Готовность учиться и брать на себя ответственность

Что предлагаем:

• Стафф-питание по себестоимости

• Прозрачную систему оплаты и премий

• Команду, где важен каждый — нет «начальников для галочки»

• Обучение, развитие и поддержка

• Иногородним — жильё и компенсация транспорта (по договорённости)