Аппаратчик пастеризации
Аппаратчик пастеризации
Брест, Интернациональная улица, 42
Описание вакансии
Обязанности:
- Ведение технологического процесса пастеризации и охлаждения пищевых продуктов ; регулирование режимов пастеризации и охлаждения пищевых продуктов; нормализация молока или других продуктов в потоке на сепараторе-нормализаторе; гомогенизация молока или других продуктов в соответствии с установленным режимом, регулирование требуемого давления в гомогенизаторе по манометру; транспортировка охлажденного продукта по производственному назначению; прием закваски различных видов из заквасочного отделения и составление смесей, купажей и молочных напитков в соответствии с рецептурами; устранение неисправностей в работе обслуживаемого оборудования.
- знать устройство, принцип действия и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования; состав и физико-химические свойства пастеризуемых продуктов
- технологические режимы пастеризации и охлаждения пищевых продуктов
- состав и назначение моющих растворов
- правила заполнения термограммы.
- наличие медицинской справки или возможность ее получения (направление выдаем мы);
- готовы рассматривать кандидатов без опыта;
- опыт работы на производстве приветствуется.
- исполнительность и ответственность.
- официальное трудоустройство, режим работы в соответствии с графиком работ.
- работа в стабильной компании
- наличие профсоюзной организации: (возможность посещения бассейна, спорт-зала, экскурсии и др. активностей со скидкой, социальные гарантии);
- возможность получить санаторно-курортное оздоровление со скидкой для себя и своего ребенка.
Навыки
- Пользователь ПК
- Умение работать в команде
- Точность и внимательность к деталям
- Контроль качества
- Контроль исправности оборудования