Метрдотель ресторана

Русь, гостиница

Метрдотель ресторана

Санкт-Петербург, Артиллерийская улица, 1

Метро: Чернышевская

Описание вакансии

В ресторан "Аист" при гостинице требуется метрдотель.

Обязанности:

  • Обеспечение слаженной работы ресторана для комфортного прибывания гостей ресторана и отеля (формат питания - шведский стол + группы "в накрытие")
  • Организация и контроль работы официантов, барменов, технического персонала (уборщицы, мойщицы)
  • Поддержание порядка ресторана, оперативное решение проблем гостей.
  • Работа с кассой, знание кассовой дисциплины.
  • знание программы iico
  • Участие в организации и обслуживании вечеринок, конференций, банкетов.
  • Знание стандартов накрытия.


Требования:

  • Опыт работы метрдотелем ресторана от 3-х лет
  • Опыт руководства коллективом от 6 чел.
  • Доброжелательность и умение выстроить команду официантов и людей непосредственно обслуживающих ресторан, порядочность.
  • Знание английского языка на уровне понимания и умения объяснить меню и порядок работы ресторана.
  • Знание стандартов банкетного накрытия.
  • Опыт работы в отеле обязателен!

Условия:

  • Оклад + доп.выплаты за мероприятия как выездные так и непосредственно в ресторане
  • Сменный график с 7.00- 22.00 (14 часов)1/2
  • Официальное трудоустройство
  • Льготное питание
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию