Заведующий производством

Работа в школьных столовых

Обязанности:

• Управление текущей деятельностью основного производства структурного подразделения
• Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, нормами закладки сырья
• Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, контроль ассортимента, количество, сроки поступления и годности.

• Высшее профессиональное образование или среднее профессиональное образование
• Опыт работы не трех лет в основном производстве организаций питания

• График работы 5/2
• Оформление по ТК
• Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц
• Ежегодный оплачиваемый отпуск 35 календарных дней в летний период