Кондитер-универсал
Кондитер-универсал
Долгопрудный, микрорайон Лихачёво
Метро: ДолгопруднаяОписание вакансии
Обязанности:
- развитие ассортимента;
- приготовление кондитерских изделий согласно ТК и стандартам предприятия;
- контроль качества сырья и готовой продукции;
- контроль
- помощь главному технологу в разработке новых рецептур;
- контроль соблюдения санитарных норм и правил на рабочем месте;
- своевременное информирование руководства о проблемах в производственном процессе.
- навыки приготовления различных видов кондитерских изделий.
- умение работать с техническими картами, понимание текстур и консистенций;
- владение оборудованием (миксеры, тестомесы и др.);
- знание технологии приготовления мороженого приветствуется.
- работа на пищевом производстве (мороженое), в стабильно развивающейся компании, основной поставщик мороженого во ВкусВилл;
- перспективы профессионального и карьерного роста;
- официальное трудоустройство с соблюдением ТК РФ, с первого рабочего дня;
- добровольное медицинское страхование за счет работодателя;
- 13 и 14 зарплаты в течение года;
- заработная плата официальная, стабильная 2 раза в месяц;
- корпоративное питание.
Навыки
- Технологические карты
- Управление производственным персоналом
- Способность обучать других
- Точность и внимательность к деталям
- Ведение документации
